Great Mullein (Verbascum thapsus) 50 grams
Ukontulikukka teeksi: mitä 50 gramman pussissa on
Ukontulikukka on korkea, villaisalehtinen kasvi (Verbascum thapsus), ja ukontulikukkatee on mieto yrttitee, joka valmistetaan sen kuivatuista lehdistä. Tässä pussissa on 50 grammaa Indian Spiritin silputtua ukontulikukan lehteä. Sen voi haudutella sellaisenaan irtoteenä tai sekoittaa muiden yrttien joukkoon.
Lyhyesti: yksi pussi, yksi yrtti eikä mitään lisäaineita. Pussissa on kuivattuja, silputtuja lehtiä, ei kukkia, ja pakkauksen omat ohjeet ovat yksinkertaiset: anna teen hautua 5 minuuttia ja juo sitä enintään kaksi tai kolme kuppia päivässä. Muuta valmistukseen ei tarvita kuin kuumaa vettä, paperinen suodatin ja viisi minuuttia aikaa.
Tekniset tiedot
| Tieteellinen nimi | Verbascum thapsus |
| Muut nimet | Ukontulikukka, great mullein, common mullein, Aaron's rod, flannel leaf |
| Heimo | Scrophulariaceae |
| Käytetty osa | Lehti, kuivattu ja silputtu |
| Nettopaino | 50g |
| Merkki | Indian Spirit |
| Pakkauksen ohje | Hauduta 5 minuuttia juuri kiehuneessa vedessä; enintään 2-3 kuppia päivässä |
| Pakkaus | Uudelleensuljettava, pystyssä seisova pussi, jossa ikkuna |
Ukontulikukan lehti ja metallisiivilä eivät sovi yhteen, koska lehden karvat ovat niin hienoja, että ne pujahtavat siivilän läpi. Tyhjä paperinen teesuodatin tai T-bar-suodatin yrttiteehyllystämme ratkaisee asian yhdellä kertaa, eikä kuppiin jää mitään ylimääräistä.
Ukontulikukka: kasvi teen takana
Ukontulikukka on kaksivuotinen kasvi, jonka alkuperäistä levinneisyysaluetta ovat Eurooppa, Länsi-Aasia ja Pohjois-Afrikka. Sittemmin se on levinnyt lähes kaikille maailman lauhkeille alueille. Ensimmäisenä vuonna kasvi muodostaa maata vasten litteän ruusukkeen, jossa on suuria, harmaanvihreitä lehtiä. Toisena vuonna se kasvattaa yhden ainoan kukkavanan, joka voi nousta yli kahden metrin korkeuteen ja on täynnä pieniä, viisiterälehtisiä keltaisia kukkia. Kun siemenet ovat valmiit, kasvi kuolee.
Nimet kertovat kasvin historiasta. Saksaksi se on Königskerze ja hollanniksi koningskaars, ja kumpikin tarkoittaa "kuninkaan kynttilää", koska kuivattuja varsia kastettiin aikoinaan taliin ja poltettiin soihtuina. Englanniksi kasvi on saanut muun muassa nimet "flannel leaf" ja "Aaron's rod". Ihmiset ovat siis huomanneet tämän kasvin, käyttäneet sitä ja antaneet sille nimiä hyvin pitkään.
Meidän näkemyksemme: ukontulikukka on yksi Euroopan helpoimmin tunnistettavista luonnonkasveista, ja silti useimmat kävelevät sen ohi tietämättä, mikä kasvi on kyseessä. Kun avaat pussin, ensimmäinen asia, jonka huomaat, on lehden tuntu. Vaikka lehti on silputtu ja kuivattu, se tuntuu sormissa pehmeältä ja hieman nukkaiselta. Pehmeys johtuu tiheästä haarautuneiden karvojen peitteestä, ja juuri nämä karvat kannattaa pitää mielessä teetä valmistaessa.
Miltä ukontulikukkatee maistuu muihin yrttiteehin verrattuna
Ukontulikukkatee maistuu miedolta, hennosti maanläheiseltä ja hieman heinältä, eikä siinä ole juuri lainkaan kitkeryyttä. Tuoksu kupissa on kevyt. Kyse on taustalle jäävästä yrtistä eikä voimakkaasta makuelämyksestä, joten sitä on helppo juoda sellaisenaan ja helppo käyttää sekoitusten pohjana. Jos olet tottunut vahvoihin teelaatuihin, ensimmäinen kupillinen voi tuntua lähes neutraalilta. Se on tämän yrtin luonne eikä merkki huonosta erästä.
| Yrttitee | Maku | Voimakkuus | Sopiiko sekoituksiin? |
|---|---|---|---|
| Ukontulikukan lehti | Mieto, maanläheinen, heinämäinen | Kevyt | Kyllä, kantaa muita yrttejä |
| Piparminttu | Viileä, terävä, mentolinen | Voimakas | Hallitsee sekoitusta |
| Kamomilla | Makeahko, omenainen, kukkainen | Keskivahva | Kyllä |
| Altean juuri | Mieto, hieman makea, liukas suutuntuma | Kevyt | Kyllä |
Arviomme: jos haluat teen, jossa on selvästi oma makunsa, kamomilla tai piparminttu antaa enemmän. Ukontulikukka on parempi valinta rauhalliseksi arkiteeksi tai pehmeäksi pohjaksi, jonka varaan sekoituksen voi rakentaa. Hyppysellinen piparminttua tai sitruunamelissaa teelusikallisen ukontulikukkaa kanssa toimii hyvin. Paras ukontulikukkatee ensikertalaiselle on yksinkertaisin: pelkät lehdet, 5 minuuttia haudutettuna ja lusikallinen hunajaa joukkoon. Kun tiedät, miltä pelkkä lehti maistuu, on paljon helpompi päättää, mitä sen kanssa kannattaa sekoittaa ja kuinka paljon.
Näin valmistat ukontulikukkateen irtolehdistä
Ukontulikukkatee valmistetaan hauduttamalla silputtuja lehtiä juuri kiehuneessa vedessä 5 minuuttia ja siivilöimällä tee sen jälkeen paperin tai kankaan läpi. Pussin ohjeissa sanotaan samaa, ja lisäksi niissä todetaan, että teen voi juoda lämpimänä tai kylmänä, halutessasi hunajan kanssa.
- Laita yhdestä kahteen teelusikallista silputtua ukontulikukan lehteä paperiseen teesuodattimeen, puuvillapussiin tai hyvin tiheään siivilään.
- Kaada päälle kupillinen (noin 250ml) juuri kiehunutta vettä.
- Anna teen hautua 5 minuuttia kannen alla.
- Siivilöi tee paperin tai kankaan läpi, ei pelkän metallisiivilän läpi, jotta lehden hienot karvat eivät päädy kuppiin.
- Juo tee lämpimänä tai anna sen jäähtyä; lisää halutessasi hunajaa makeudeksi. Pysy enintään kahdessa tai kolmessa kupissa päivässä.
- Sulje pussi käytön jälkeen ja säilytä sitä viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.
Vinkki: jos sinulla on vain metallinen teesiivilä, vuoraa se palalla kahvinsuodatinpaperia. Se ei maksa mitään ja pitää karvat poissa kupista. Paperisuodatin on muutenkin kätevä, koska käytetyt lehdet voi nostaa kupista yhdellä otteella ja heittää biojätteeseen.
Ukontulikukan haittapuoli, joka kannattaa tietää ennen ostamista: lehden karvat voivat raapia kurkkua, jos niitä päätyy teehen, joten huolellinen siivilöinti ei ole vapaaehtoinen vaihe. Kannattaa myös muistaa, mistä kasvin osasta on kyse. Euroopan lääkeviraston kasvirohdosvalmistekomitea (HMPC) on arvioinut ukontulikukan kukan, kun taas tässä pussissa on lehteä, jota myydään teeyrttinä. Myymme sitä sen maun vuoksi emmekä väitä mitään siitä, mitä se tekee sinulle. Jos etsit tuotetta jonkin tietyn vaikutuksen takia, tämä pussi ei ole sitä varten.
Ei alle 18-vuotiaille. Raskauden tai imetyksen aikaisesta käytöstä ei ole riittävästi tietoa, joten jätä tee silloin väliin. Jos käytät lääkkeitä tai sinulla on jokin sairaus, kysy ensin neuvoa lääkäriltä tai apteekista.
Usein kysytyt kysymykset
Miltä ukontulikukkatee maistuu?
Ukontulikukkatee maistuu miedolta, maanläheiseltä ja hieman heinältä, ja kitkeryyttä on hyvin vähän. Maku on hillitty, minkä vuoksi se sopii hyvin yhteen voimakkaampien yrttien, kuten piparmintun tai sitruunamelissan, kanssa.
Miten ukontulikukkateetä tehdään?
Hauduta yhdestä kahteen teelusikallista silputtuja lehtiä noin 250 millilitrassa juuri kiehunutta vettä 5 minuuttia ja siivilöi tee sitten paperin tai kankaan läpi. Juo se lämpimänä tai kylmänä, halutessasi hunajan kanssa.
Miksi ukontulikukkatee pitää siivilöidä suodattimen läpi?
Ukontulikukan lehtiä peittävät hienot, haarautuneet karvat, jotka menevät metallisiivilän läpi ja voivat ärsyttää kurkkua. Paperinen teesuodatin, kahvinsuodatin tai puuvillapussi pysäyttää ne.
Montako kuppia ukontulikukkateetä voi juoda päivässä?
Pakkauksen ohjeiden mukaan enintään kaksi tai kolme kuppia päivässä. Älä käytä sitä, jos olet alle 18-vuotias, raskaana tai imetät.
Eroavatko ukontulikukkateepussit irtolehdistä?
Teepussit on valmiiksi annosteltu, ja ne suodattavat lehden karvat jo valmiiksi. Irtolehti, kuten tämä 50 gramman pussi, antaa sinun päättää teen vahvuudesta ja sekoittaa sitä muihin yrtteihin, mutta tarvitset oman paperisuodattimen tai puuvillapussin.
Onko pussissa lehteä vai kukkaa?
Lehteä, kuivattuna ja silputtuna. Pakkauksen keltaiset kukat näyttävät, miltä kasvi näyttää kukkiessaan; niitä ei ole pussissa.
Samankaltaiset tuotteet
Lääketieteellinen varoitus. Tämä sisältö on tarkoitettu ainoastaan tiedoksi eikä korvaa lääkärin neuvoa. Neuvottele pätevän terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen minkään aineen käyttöä.